Przepis na spaghetti
Moje Spaghetti
Składniki
* mięso mielone 20 dag
* marchewka 2 szt
* pietruszka - korzeń 1 szt
* cebula 1 szt
* koncentrat pomidorowy 1 słoiczek
* makaron spaghetti 1 opakowanie
* bazylia 3 łyżki
* olej z oliwek 2 łyżki
* cukier 1 łyżeczka
* przyprawa do gyrosa 1 łyżka
* ostra papryka szczypta
* sól do smaku
* pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia
Do garnka wrzucamy obrana i opłukaną marchewkę i pietruszkę, zalewamy wodą wsypujemy cukier i odrobinę soli, gotujemy do średniej miękkości. W osobnym garnku na rozgrzany olej z oliwek wrzucamy mięso mielone, chwilkę podsmażamy, następnie dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, dodajemy szczyptę soli i pieprzu smażymy aż mięso i cebulka się zrumieni. Do mięsa dodajemy paprykę, przyprawę do gyrosa, bazylię oraz pokrojoną w grubszą kostkę marchewkę i pietruszkę (ugotowaną). Wszystko chwilkę razem podsmażamy jeśli trzeba dodajemy odrobinę oliwy z oliwek. Następnie wszystko zalewamy wodą ok 3/4szklanki, dodajemy koncentrat pomidorowy, który zagęści sos i nada mu odpowiednią konsystencję. Gdy sos jest zbyt kwaśny dodajemy odrobinę cukru, tworząc sos słodko-kwaśny. Sos z mięsem podajemy z makaronem spaghetti (bądź dowolnym ulubionym makaronem).
Ocena przepisu
12345
Wyświetlenia: 29
Dodaj przepis do ulubionych
Drukuj przepis
Dodaj do listy zakupów
Dla ilu osób:
Dla czterech
Czas przyrządzenia:
45 minut
Koszt potrawy:
nieznany
Autor:
Nieznany
Dodany przez:
ewelinda
Data dodania:
2010-02-14
Zgłoś naruszenie
Dodaj do: Wykop Gwar Technorati del.icio.us Google Bookmarks
Zdjęcia
Moje Spaghetti
Dodane przez ewelinda
(2010-02-14)
Zgłoś naruszenie
Więcej zdjęć
Dodaj zdjęcie